期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱法同时测定辣椒制品中6种色素
张昊；陈东洋；冯家力；曾栋；王一红；李帮锐
关键词：辣椒制品, 碱性橙、酸性橙Ⅱ、碱性嫩黄、罗丹明B, 高效液相色谱
摘要：目的 建立了辣椒制品中碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22、酸性橙Ⅱ、碱性嫩黄、罗丹明B的高效液相色谱同时测定法.方法 样品用50 mmol乙酸铵-甲醇(1∶1,V/V)超声提取,HLB柱净化,采用C18反相色谱柱分离,用甲醇和乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,DAD检测器和FLD检测器串联检测.结果 上述6种染料在质量浓度0.00050 mg/L～5.0 mg/L时有良好的线性关系,相关系数＞0.9998,方法的检出限为0.0002 ng/kg ～0.01 mg/kg,回收率为87.2％～103％,相对标准偏差为1.6％ ～4.8％.结论 此方法简单、快速、灵敏.适用于辣椒制品中碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22、酸性橙Ⅱ、碱性嫩黄、罗丹明B同时测定.
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