期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
微波消解-石墨炉原子吸收法测定乳制品中的铬
李延升；孙宝栋；高岩
关键词：石墨炉原子吸收法, 微波消解, 铬, 乳制品
摘要：目的 建立微波消解-石墨炉原子吸收法测定乳制品中铬含量的方法.方法 样品经微波消解处理,以3 g/L硝酸镁溶液为基体改进剂,石墨炉原子吸收法进行测定.结果 3 g/L硝酸镁溶液能显著提高铬的灰化温度,从而有效消除基体干扰、降低背景吸收.使用硝酸-过氧化氢消解体系进行微波消解,测定结果明显优于单纯使用硝酸进行微波消解的结果.在选定的佳仪器工作条件下,方法线性范围0 μg/L～50 μg/L,标准曲线相关系数＞0.995,检出限为0.0022 mg/kg,回收率为89.5％～ 105.0％,相对标准偏差为1.1％ ～5.4％.结论 本方法灵敏度和准确度高,适合用于乳制品中铬含量的测定.
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