期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2014年第16期

利用炉内直接消解的石墨炉原子吸收分光光度法检测速溶咖啡中的铅

金永久;李明;索莉莉;周冬兰

关键词:速溶咖啡, 炉内直接消解, 石墨炉原子吸收, 铅
摘要:目的 建立在炉内直接消解的石墨炉原子吸收分光光度法测定速溶咖啡中铅的方法.方法 样品用体积分数为0.5%的硝酸和质量分数0.2%的曲通X-100溶解,0.5%硝酸定容后再在超声波中处理5min后直接进样,采用硝酸钯作基体改进剂,在283.3 nm波长下测定其吸光度,利用标准加入法求得工作曲线.结果 工作曲线为A=0.00211C,相关系数为0.998,方法的线性范围0μg/L~62.5 μg/L,加标12.5 μg/L和25.0 μg//L时其回收率分别为99.3%和89.8%,相对标准偏差分别为5.37%和3.99%;样品批处理检测其相对标准偏差在2.10%~3.88%.结论 本法样品前处理简单,试剂耗费少,灵敏度高,准确度好,分析结果可靠,稳定性好,分析速度快,能满足食品卫生应急的需要.