期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2014年第16期

ICP-DRC-MS法直接测定酱油中的砷和铅

刘柳;张秀芝;封利会;张洪磊;李书明

关键词:电感耦合等离子体质谱, 酱油, 铅, 砷
摘要:目的 建立使用动态反应池技术消除质谱干扰的电感耦合等离子体质谱法,直接测定酱油中的砷和铅.方法 样品经1%硝酸(v/v)稀释20倍后直接利用ICP-MS进行分析,采用校正方程、在线内标法及反应池技术校正干扰.结果 该方法能有效地消除谱线干扰、基体干扰和物理干扰等.使用CH4反应气时等价背景浓度As为1.40 μg/L、Pb为2.27 μg/L,精密度优于3.2%,用加标回收考察准确性,As、Pb的回收率分别为98.7%~102.8%和98.6%~103.1%.结论 该方法简便、快速、准确,完全能够满足检测酱油中砷、铅的要求.