期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
蜂胶原胶与加工品金属元素含量的测定
赵光升
关键词：蜂胶, 金属元素, 铅污染, 重金属
摘要：目的 测定蜂胶中部分金属离子含量,了解目前市场蜂胶原胶和加工品中金属离子残余情况.方法 采用电感耦合等离子体发射光谱仪测定样品中重金属的含量.结果 4个蜂胶原胶样品中金属离子含量均较高,其中铁含量高达到1 922 mg/kg;铅含量均超标,高达到14 mg/kg.6个待测蜂胶加工品样品中铁和锌的含量较低,铅的含量未见超标,均在1 mg/kg以下.待测加工品样品中,液体制剂3种金属元素含量低,其次是片剂和胶囊产品.结论 重金属含量测定结果表明,蜂胶原胶中金属污染较为明显,而经过处理后的蜂胶产品则较好地解决了蜂胶的铅污染问题.直接食用蜂胶原料胶是不安全的,应当限制其在市场的出售.
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