期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱法测定猪肉中的喹乙醇残留量的研究
高嵘
关键词：高效液相色谱法, 猪肉, 喹乙醇
摘要：目的 为测定猪肉中喹乙醇的残留量,建立高效液相色谱的测定方法.方法 本文重点研究了喹乙醇残留测定的样品前处理部分,采用不同有机溶液和水进行不同比例混合,优化了样品前处理的条件及测定条件.终采用均质后的试样在60℃水浴的条件下经甲醇+水(50 +50)提取10 min、再经过正已烷的液-液分配净化后,采用旋转蒸发和真空浓缩技术进行浓缩、定容,后经高速离心后取上清液上机.以0.1％乙酸+乙腈(70+ 30,V/V)为流动相,色谱柱分离后以DAD检测器(二极管阵列检测器)进行测定,外标法定量.结果 方法的检出限为40 μg/kg,浓度在2.0μg/ml～10.0 μg/ml范围内,线性良好(r=0.9998),添加浓度在0.5 mg/kg～2.25 mg/kg时,回收率在83.2％～ 84.6％之间,相对标准偏差1.2％ ～2.2％.结论 本方法检出限低,回收率高,定性可靠,定量准确,适合于猪肉中喹乙醇残留的检测.
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