期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2014年第18期

HPLC法测定保健食品中4种菊花提取物功效成分的研究

钮正睿;曹进;刘洪宇;张庆生

关键词:保健食品, 菊花提取物, 绿原酸, 3, 5-O-双咖啡酰基奎宁酸, 木犀草苷, 4, 高效液相色谱
摘要:目的 建立同时测定含菊花提取物保健食品中的绿原酸、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸、木犀草苷和4,5--O-双咖啡酰基奎宁酸含量的高效液相色谱测定方法.方法 采用70%甲醇为溶剂,超声提取样品.选择Waters Atlantis C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇和0.1%磷酸水溶液梯度洗脱,流速1.0 ml/min,进样量10 μl,柱温35℃.检测波长选择每个化合物的大波长进行检测.结果 绿原酸在0.079 μg ~ 1.27 μg、木犀草苷在0.007 μg~0.114 μg、3,5--O-双咖啡酰基奎宁酸在0.014 μg~0.232 μg,4,5--O-双咖啡酰基奎宁酸在0.015μg ~0.236 μg的浓度范围内线性关系良好,相关系数均达到0.9999,平均回收率在90% ~ 107%之间(RSD 0.63%~6.6%,n=3).结论 本方法快捷、简便、准确.可用于同时测定保健食品中的绿原酸、木犀草苷、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸和4,5-O-双咖啡酰基奎宁酸.