期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2014年第18期

多功能柱净化-柱前衍生-HPLC荧光法测定坚果中的黄曲霉毒素

秦国富;陈艳;何丰瑞;李永波;李红光;左蓓

关键词:多功能净化柱, 高效液相色谱法, 坚果食品, 黄曲霉毒素
摘要:目的 建立坚果类食品中黄曲霉毒素G1(AFG1)、黄曲霉毒B1(AFB1)、黄曲霉毒素G2(AFG2)、黄曲霉毒B2(AFB2)的多功能柱净化,柱前衍生高效液相色谱-荧光检测法.方法 样品经甲醇+水=45 +55超声提取,提取液通过多功能柱净化,三氟乙酸(TTA)衍生,C18色谱柱分离,高效液相色谱-荧光检测器测定,外标法定量.结果 AFG1、AFB1与AFG2、AFB2分别在5.0 μg/ml ~ 50.0 μg/ml与1.5 μg/ml ~ 15.0 μg/ml范围内成良好的线性关系,相关系数(r2)为0.9959 ~0.9994,在高低2个浓度水平的加标回收率为79%~ 117%,RSD为1.4% ~8.8%,检出限为0.01 μg/kg~0.03 μg/kg.结论 该方法简便快速、灵敏准确、重现性好,可满足坚果类食品中黄曲霉毒素(AF)检测的需要.