期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
沙门菌定性检验方法关键环节评价
曲梅；张新；吕冰；严寒秋；梁志超；陈丽娟
关键词：沙门菌, 国家标准检验方法, 实时荧光PCR, 增菌
摘要：目的 对沙门菌国家标准检验方法中2种增菌液的增菌效果进行评价.方法 利用“食品药品鉴定系统能力验证计划”提供的考核样本,按照国家标准GB/T4789.4进行检测:用BPW对原始标本进行前增菌,TTB和SC进行二次增菌,然后用3种分离培养基进行分离培养鉴定;同时采用实时荧光PCR方法对前增菌和二次增菌后的增菌效果进行比较分析.结果 采用培养方法,18件样品中有15件样品可检测到沙门菌;而采用实时荧光PCR方法检测到17件样品沙门菌核酸阳性,其中2件样品由于菌液含量低,无法用培养方法检出.与BPW前增菌比较,经SC增菌后菌液浓度并没有显著提高(P＞0.05),而经过TTB增菌后,菌液浓度反而下降(P＜0.05).结论 建议对沙门菌检测方案进行合理优化,尤其是用于监测或大规模样本筛查时,选择前增菌后直接检测或使用SC二次增菌后分离培养鉴定,可降低工作量,避免资源浪费.
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