期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱法测定饮品中的咖啡因
李蔚；李凤华；赵秀香
关键词：高效液相色谱, 饮品, 咖啡因
摘要：目的 建立适合于不同饮品中的咖啡因含量检测的高效液相色谱方法.方法 可乐型饮料、含乳及不含乳的咖啡及茶叶液体制品、咖啡、茶叶及其固体制品等样品用水提取后,不同类型的饮品经过不同的前处理净化方法,经Symmetry Shield C18反相色谱柱(3.9 mm×150 mm×5rm)分离,用二极管阵列检测器检测,保留时间定性,外标法定量分析.结果 咖啡因在220 ng/m1～439 μg/ml浓度范围内与峰面积呈良好的线性相关,相关系数r=0.9998,以3倍基线噪音信号确定检出量为0.7 ng;不同饮品3水平添加量的平均回收率为90.2％～107％,测定结果的相对标准偏差(RSD)为0.37％～3.8％(n=6).结论 本方法检测灵敏度高,重现性和准确性好,具备科学性以及可操作性,可用于不同饮品中咖啡因含量的测定.
友情链接