期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2014年第21期

番茄红素的亚急性毒性研究

黄佳宁;陈秀锦;陈润;郑丽红

关键词:番茄红素, 亚急性毒性, 大鼠
摘要:目的 研究番茄红素的亚急性毒性.方法 清洁级SD大鼠80只,雌雄各半,按体重随机分低、中、高及溶剂对照四组,每组各10只,按受试物人日推荐量的25倍、50倍和100倍,给予不同浓度受试物,溶剂对照组给予大豆油,连续灌胃30 d.每周记录1次体重和2次食物摄入量.30 d后,采血进行血常规、血生化检测,取出肝、肾、脾、睾丸称重,并对肝、肾、脾、胃肠、睾丸、卵巢作病理学检查.结果 在试验期内各实验组大鼠生长发育良好,体重增重、进食量、食物利用率、脏体比、血常规及血生化等各指标均在本实验室正常值范围内,与对照组比较差异无统计学意义.病理组织学检查,未见特异性病变.结论 在本实验条件下,番茄红素无亚急性毒性.