期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
电感耦合等离子体质谱法同时测定玉米面中铅、镉、砷和总汞的含量
侯建荣；彭荣飞；周洪伟；毛新武；黄聪
关键词：电感耦合等离子体质谱法, 玉米面, 重金属元素
摘要：目的 建立玉米面中铅、镉、砷和总汞的电感耦合等离子体质谱同时测定方法.方法 样品经湿法消化后,用Agilent 7700s ICP-MS在氦碰撞模式下进行分析,用校正方程和混合内标等方式校正干扰和漂移.结果 本法4种元素相对标准差均＜5％,回收率为102％～110％,对标准参考物质的测定结果符合证书值要求.对352份玉米面实际样品测定的结果均令人满意,且4种重金属的含量均在安全范围之内.结论 该方法简单、快速,结果准确可靠,可广泛应用于同类型食品中多种元素含量的同时测定.
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