期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2013年第01期

液相色谱法检测食品中药物残留的质量控制

陆丽丽;陶贤继;陈舜胜;魏华;邱军强

关键词:液相色谱, 检测, 药物残留, 质量控制
摘要:目的:在准确理解食品中药物残留的4个液相色谱标准检测方法原理的基础上,对关键点进行质量控制,从而正确使用4个标准方法.方法:详细解析4个方法的样品前处理、标准曲线绘制、样品测定色谱图等实验过程,指出了相应的原理、难点和质量控制关键点.结果:在质量控制基础上,标准曲线相关系数r均>0.999,平均回收率均>70%.结论:分析总结了4个方法的质量控制点,获得了满足标准要求的检测结果,为检测实验室质量控制提供实用性参考.