期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2013年第01期

英蓝渗析离子色谱法直接测定饮料中的钙

欧阳云;容晓文;宁红卫

关键词:英蓝渗析, 离子色谱, 饮料, 钙
摘要:目的:建立英蓝渗析离子色谱直接测定饮料中钙的方法.方法:采用Metrosep C 4 150阳离子交换柱,压力7.5 MPa;柱温25℃,流速为1ml/min,淋洗液为1.7 mmol/L硝酸+0.05 mmol/L2,6-吡啶二羧酸+10%乙腈,非抑制电导法检测.结果:在该色谱条件下,15 min内完成钙的分析;在1 mg/L~5 mg/L范围内线性关系良好(r =0.9999);样品峰面积的RSD(n=7)为0.90%~1.39%;加标回收率为97.9%~104.5%.与国标测定方法进行比较,差异无统计学意义(F=0.000044,p>0.5).结论:该方法适用于饮料中钙的检测.