期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
液相色谱-串联质谱法测定乳制品中双酚A及其环氧衍生物
陈波；肖锋；赵琼辉；王宏菊；靳保辉；李凌璞；葛丽雅
关键词：液质联用, 双酚A, 环氧衍生物, 乳制品
摘要：目的:建立一种使用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定乳制品中双酚A及其环氧衍生物的测定方法.方法:采用乙腈提取乳制品中的双酚A及其六种环氧衍生物,提取液经浓缩,乙腈饱和正己烷脱脂,用HPLC-MS/MS进行测定,外标法定量.结果:本方法测定低限范围为0.1μg/kg ～ 10 μg/kg,回收率范围为58.4％ ～ 127.6％之间,相对标准偏差在2.5％～23.5％之间.结论:实验结果表明,本方法简便、快速,灵敏,准确,能满足乳品中检测双酚A及其环氧衍生物的检测与确证.
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