期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
餐具表面残留阴离子表面活性剂测定方法的改进
段光顺；刘贵杉；聂文武；冷福娟；曹慧婕
关键词：餐具, 表面残留, 阴离子表面活性剂, 测定
摘要：目的:建立一种简便、灵敏、快速测定餐具表面残留阴离子表面活性剂的方法.方法:对阴离子表面活性剂亚甲蓝比色法进行改进,省略pH调整、洗涤步骤,用三氯甲烷一次提取测定.结果:本法测定的线性范围5.00 μg～50.0 μg,线性相关系数0.9998,小检测质量3.88 μg,回收率96.2％～105.1％.结论:本法与国标法相比,测定结果无显著差异,本法简单、快速、灵敏,适合大批样品测定.亚甲蓝比色法不适用筷子表面残留阴离子表面活性剂的测定.
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