期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
家用电压力锅用于WS琼脂灭菌的探讨
张建新；吴海珍；施钰姗
关键词：电压力锅, 琼脂培养基, 灭菌
摘要：WS琼脂作为肠道带菌检测沙门菌和志贺菌的常用培养基,常年用量大,以往,我室对WS琼脂培养基的灭菌均采用电炉煮沸法.灭菌时将培养基配制在5000 ml的玻璃锥形瓶中,然后放置在电炉上煮沸.主要缺点:一是工作人员要一直监视着,稍不留心,煮沸的培养基就会溢出,烧坏电炉;二是由于玻璃锥形瓶受热不均,加上玻璃老化,经历过几次爆瓶,对人员人身安全构成了相当大的威胁.电压力锅结合了电饭锅和压力锅的优点,同时具有保压和自动控温的功能,其安全性能已经受考验.我们选择的九阳牌JYY-50YS2型号的电压力
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