期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2013年第04期

压力罐消解ICP-MS法测定干豆中微量元素

欧阳珮珮;吴惠刚;周日东;黄诚;冯银凤;卢丽明

关键词:电感耦合等离子体质谱法, 干豆, 微量元素
摘要:目的:建立同时测定干豆中微量元素的电感耦合等离子体质谱分析法.方法:采用压力罐消解技术,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)分别测定黄豆、红豆、黑豆、绿豆、眉豆中Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Cd、Ba、Pb元素含量.结果:所测定的12种微量元素标准曲线线性回归方程相关系数均大于0.999,各元素相对标准偏差(RSD)均小于5.0%(n=6),加标回收率为87.0% ~ 110.0%,方法检出限为0.000075 μg/g ~0.0058 μg/g,并用生物标准参考物质黄豆(GBW10013)评价分析方法的准确度,测定结果与推荐值相符.干豆中Fe、Zn、Mn含量较高;其次是Cu、Ni、Ba,而绿豆中Mo含量相对比另外4种豆类要高.结论:此方法准确、快速,适用于豆类等农作物中微量元素的测定.