期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

首页>中国卫生检验杂志
  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2013年第05期

光激发光法分析1279份进出口食品的辐照结果

李荀;李运南;奚星林;黄华军;徐慧莲;焦红

关键词:辐照食品, 光激发光法
摘要:目的:了解广州口岸进出口食品辐照总体情况,为监管进出口食品的辐照安全性提供数据依据.方法:采用随机抽样办法,运用EN 13751:2009《食品——利用光激发光法检测辐照食品》对样本进行检测.结果:保健食品、小食品和蔬菜水果的辐照检测阳性率较高,分别达到56.52%,22.83%和22.22%,粮食及其制品类辐照检测响应值畸高.结论:辐照应用发展迅速,需加强监管和检验技术研究.