期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
凝胶渗透色谱-超高效液相色谱-串联质谱法测定辣椒油中的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
黄希汇；刘少颖；金铨；王姝婷
关键词：凝胶渗透色谱, 超高效液相-串联质谱, 苏丹红Ⅰ, 苏丹红Ⅱ, 苏丹红Ⅲ, 苏丹红Ⅳ, 辣椒油
摘要：目的:建立了用凝胶渗透色谱(GPC)净化,并用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测辣椒油中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的方法.方法:样品经环己烷/乙酸乙酯1/1 (V/V)溶解,经GPC凝胶渗透色谱除去油脂,UPLC-MS/MS测定.结果:采用外标法定量.辣椒油中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的检出限分别为:6 ng/kg、0.6ng/kg、0.06 ng/kg、120 ng/kg.当添加浓度在1μg/kg～10 μg/kg时,其加标回收率范围为:苏丹Ⅰ:88.1％～110.7％；苏丹Ⅱ∶88.1％～119.6％；苏丹Ⅲ:98.1％ ～ 118.2％；苏丹Ⅳ:75.7％ ～ 115.6％,RSD为1.28％～5.19％.结论:本方法具有样品前处理简单、净化方法可靠、选择性好、灵敏度高、重现性好等特点.
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