期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2013年第08期

ICP-AES测定食品中二氧化钛的方法研究

郝大情;杨瑞春;李永利;卢素格;银恭举

关键词:电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AEs), 食品, 二氧化钛
摘要:目的:对食品中二氧化钛的测定方法进行规范化研究,使其存在的问题得到了解决.方法:样品经混合酸湿法消解后,在佳光谱条件下,用电感耦合等离子体-原子发射光谱仪进行食品中二氧化钛的测定.结果:按取样量1.000 g经消解完全后定容至25.0 ml计算,方法的检出限为0.07 mg/kg,加标回收率为92.8%~102.8%,相对标准偏差为1.3% ~5.0%,定容后的测试样于4℃冰箱至少可以保存7d.结论:该方法快速、准确、灵敏度高、有良好的重现性及稳定性,对食品中不同浓度二氧化钛含量的测定均适用.