期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
碳酸型饮料中咖啡因的新测定方法研究
王彩君；董丽丽
关键词：咖啡因, 拟反相色谱法, 碳酸型饮料, 测定, 保留机理
摘要：目的 建立用拟反相色谱法快速测定碳酸饮料中咖啡因含量的新方法.方法 采用极性硅胶柱为固定相,流动相为乙腈—水(甲酸钠溶液0.03 mol/L,pH 2.9)(5:95).结果 在线性范围0.2μg/ml～1000 μg/ml内(r=0.9997,n=5),方法的检测下限(S/N =3)为0.05μg/ml,加标回收率95.6％ ～ 103.9％,相对标准偏差1.6％ ～2.3％.结论 该法用于碳酸型饮料中咖啡因的测定,操作简便,分离效果好,检测时间短,应用线性范围宽,是检测咖啡因含量的极为理想的方法.而且流动相中乙腈的比例只占5％,极大降低了有机溶剂的消耗和排放,在降低测试费用的同时减少了对环境的污染.
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