期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
水产品中微囊藻毒素液相色谱-质谱检测方法的建立
周伟杰；李雪；刘萍；孙秀兰
关键词：结合态藻毒素, 检测, 水产品, 太湖
摘要：目的 建立水产品中微囊藻毒素的检测方法,了解太湖常见水产品藻毒素(MC-LR)污染状况.方法 采集太湖中常见的五种水产品,用高温以及酶制剂等手段处理样品；用液相色谱/质谱联用技术检测水产品MC-LR.结果 建立的液相色谱/质谱法回归方程y=5.6684x +0.2113(n =6,r=0.9997),当信噪比(S/N)为17.8时检出限可达1μg/L.水产品经高温、酶制剂处理后MC-LR检出量增加,不同水产品肌肉组织经处理后MC-LR增加量不同,同一种水产品的肌肉组织经不同处理后检出量也有显著差异.结论 水产品组织中存在着结合态藻毒素,建立的检测方法能有效的检测出组织中结合态藻毒素和游离态藻毒素的总量.
友情链接