期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
郑州市分割鸡胴体沙门氏菌的污染状况调查及相关特性分析
崔莹；张秀丽；张丁
关键词：沙门氏菌, 血清学鉴定, 耐药性
摘要：目的 了解分割肉鸡胴体中沙门氏菌的污染状况及菌株的血清型分布,总结分析沙门氏菌株对不同抗菌类药物的耐药状况及耐药程度.方法 根据GB 4789.4-2010对沙门氏菌进行分离鉴定及血清分型,采用微量肉汤稀释法(MIC)测定分离株的耐药性.结果 从97份市售分割肉鸡胴体样品中分离到59株沙门氏菌,检出率高达60.82％;血清型主要为肠炎沙门氏菌(59.32％);药敏试验显示,45.76％的沙门氏菌对1种以上抗生素耐药,23.73％的对5种及5种以上抗生素耐药.结论 分割肉鸡胴体中沙门氏菌的污染率较高,沙门氏菌耐药或多重耐药现象十分普遍,未来应加强对沙门氏菌感染及耐药的监测,同时应控制抗生素在肉鸡饲养过程中的应用.
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