期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
ICP-MS法测定饮用水和食品中十种重金属元素
高舸；张钦龙；杨元；梁鹏飞
关键词：电感耦合等离子体质谱法, 食品, 饮用水, 重金属
摘要：目的 建立饮用水和食品中十种重金属元素的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定方法.方法 食品样品采用微波消解法进行样品前处理,水样则加硝酸酸化处理；选用Li6、Sc45、Ge72、In115、Bi209作为内标元素.优化了仪器的条件及各项参数,考察了方法的分析性能指标.结果 样品的加标回收率在92.4％ ～ 110.0％,精密度RSD值(n=6)在0.1％～6.1％,检出限(μg/L)分别为Be0.039、Cr0.011、Ni0.041、Cu0.117、Zn0.011、As0.016、Cd0.002、Hg0.001、Tl0.001、Pb0.015.结论 所建立的方法准确、灵敏、快速、简便,完全可以满足对食品与饮水中十种重金属元素的分析要求.
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