期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
食用油中黄曲霉毒素B1的ELISA测定条件优化与准确检测
滕卫林；黄希汇；王姝婷；张宜明；戚建江
关键词：食用油, 黄曲霉毒素B1, ELISA, 条件优化
摘要：目的 为提高食用油中黄曲霉毒素ELISA检测的精密度与准确度,对检测相关条件进行优化探讨.方法 通过调整样品前处理以及免疫反应过程中一些实验参数,对比不同实验条件下实际样品测定值的RSD与回收率,取一定量样品提取液加入样品稀释液后按ELISA测定程序进行测定.结果 在优化条件下样品加标回收率在75.5％～115.6％之间,同一个样品提取液做多孔平行其RSD小于8.5％.以超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS-MS)进行确认检测结果满意.结论 优化后的检测条件有效地改善了检测过程中不确定性,样品检测结果的平行性和重复性较好,本实验对食用油中黄曲霉毒素B1的有关优化研究参数可以作为实际检测分析的参考,适用于实验室常规检测.
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