期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
ICP-OES法直接进样测定葡萄酒中的微量元素
潘晓东；汤鋆；应英；韩见龙；马冰洁
关键词：ICP-OES, 直接进样, 葡萄酒, 仪器优化, 微量元素
摘要：葡萄酒中微量元素丰富,且含量易受到产地、酿造、加工等因素的影响.某些元素的过量存在,如铁、锰和铜等,不仅会降低葡萄酒的品质,还会对健康造成危害.常见的元素分析方法需对样品进行前处理,以去除有机基体的干扰,如湿法和干法消化.但样品的前处理,通常繁琐,易造成元素的污染或损失[1,2].该文采用电感耦合等离子体光谱法(ICP-OES)直接测定葡萄酒中Cr,Cu,Fe,Mg,Mn,Zn,通过增大RF功率、减少雾化器气体流量、降低进样速度,优化ICP-OES仪器条件,以达到快速、准确检测目的.
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