期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
多种肠球菌污染引起的肠球菌性食物中毒的实验室调查分析
杨毓环；马群飞；洪锦春
关键词：肠球菌, 食物中毒
摘要：目的 近年来国内肠球菌性食物中毒事件少见报道,为加强对其的认知程度,预防食源性疾病的发生,本文对一起引发169人发病的食物中毒事件及其病原菌进行调查分析.方法 结合流行病学调查资料,对重症病人肛拭和可疑食物进行实验室检验.结果 肠球菌在重症病人肛拭和可疑食物中均表现为优势菌且未检出其他常见致病菌,通过进一步鉴定,在重症病人肛拭和可疑食物中均检出相同种的屎肠球菌和鹑鸡肠球菌,重症病人肛拭还检出铅黄肠球菌.结论 为保障食品安全,肠球菌污染食品以及肠球菌性食物中毒暴发应予以重视.
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