期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2013年第15期

高效液相色谱法测定饮料中柠檬黄和日落黄

齐春华;于兆阳;张颖;王化勇;朱风雷;郑德帅;张玉玉

关键词:饮料, 柠檬黄, 日落黄, 高效液相色谱法
摘要:目的 建立一种快速测定饮料中柠檬黄和日落黄的高效液相色谱法.方法 选择C18色谱柱为分析柱;检测波长:480 nm;柱温:40℃;流动相:0.02 mol/L乙酸铵溶液-甲醇(梯度洗脱);流速为1.0 ml/min;进样量为20μl.待测样品经适当稀释后,超声波超声,滤膜过滤后直接上机测定.结果 柠檬黄和日落黄的浓度在2.5μg/ml ~ 50.0 μgml之间呈线性关系,相关系数0.9995以上.两种物质的平均回收率为100% ~ 102%,相对标准偏差为1.5% ~3.4%.结论 该法操作简单、快速、准确,灵敏度高、干扰少、适用于饮料中柠檬黄和日落黄的测定.