期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
分散固相萃取-高效液相色谱法测定饮料中富马酸二甲酯
陈晓红；李小平；金米聪
关键词：饮料, 富马酸二甲酯, 分散固相萃取, 高效液相色谱法
摘要：目的 建立乳饮料、碳酸饮料和茶饮料等3种常见饮料中富马酸二甲酯的分散固相萃取-高效液相色谱测定方法.方法 样品经甲酸酸化后,用PSA吸附剂进行净化,在Kromasil C18(250 mm×4.6 mm i.d.,5μm)色谱柱上,以乙腈/水(55/45,V/V)为流动相进行分离,紫外220 nm检测,外标法定量.结果 在酸性条件下,PSA相比C1s 、PRS和WCX等吸附剂能更有效地吸附饮料基质中的脂肪酸、有机酸、色素以及糖类等物质,其佳条件为2.0g饮料中加入30μl甲酸和100 mg PSA.富马酸二甲酯在0.1 mg/L ～ 10.0 mg/L范围内具有良好的线性,相关系数为0.9995,回收率在86.0％ ～ 102.0％范围,相对标准偏差(RSD)在0.6％ ～6.3％之间,低定量检出限为0.1 mg/kg范围.结论 建立的分散固相萃取-高效液相色谱测定方法具有简便、快速、干扰少等特点,适合于饮料中富马酸二甲酯的快速检测.
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