期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
毛细管气相色谱法分析65份自酿/散白酒中甲醇、杂醇油含量
杨红茹；韩媛媛；董玉平；韩丹丹；刘艳飞；高文；张博
关键词：毛细管气相色谱, 乙酸正戊酯, 内标法, 甲醇, 杂醇油
摘要：目的 建立毛细管气相色谱柱测定白酒中甲醇、杂醇油等多种微量成分的方法,并以此对河北省内采集的65份自酿、散白酒酒样进行分析.方法 毛细管色谱柱为DB-WAX(30 m×0.32 mm×0.25 μm),乙酸正戊酯为内标,采用程序升温,检测器为氢火焰离子化检测器.以保留时间定性;以待测组分峰面积、待测物相对质量校正因子、内标物峰面积进行甲醇、杂醇油的定量.结果:本法在选定的色谱条件下,各种微量成分得到较好的分离,方法回收率在91％～96％之间,重现性好,准确度高,待测的6个组分在15 min内全部显现;实验精密度RSD为0.4％～1.3％之间.65份自酿、散装白酒甲醇质量浓度均值为0.44±1.14 g/L,总体合格率90.7％,6份超标酒样均来自家庭自酿白酒.结论 本法快速简单,分离效果和实验精密度良好,适合同时测定酒中甲醇、杂醇油等微量成分.农村自酿白酒卫生质量欠佳,建议加强卫生监测.
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