期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
云南省首起唐菖蒲伯克霍尔德菌食物中毒的鉴定与分析
杨庆文；国译丹；周惠新；李晓莉；范璐
关键词：唐菖蒲伯克霍尔德菌, 食物中毒, 鉴定
摘要：目的 通过云南省首起产毒型唐菖蒲伯克霍尔德菌引起椰毒假单胞菌酵米面亚种样食物中毒的实验室检验,探讨相应快速鉴定方法.方法 鉴定参照GB/T4789.29-2003《食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验》,同时参考《国家食品安全风险评估中心--椰毒应急试用方案》.结果 在送检食品中分离到可疑菌经上VITEK2 COMPACT鉴定结果为唐菖蒲伯克霍尔德菌,进一步的毒性试验表明产生米酵菌酸,血清学试验恢复期血清同急性期血清相比,血清效价有4倍增长.结论 从食物中毒现场论证了椰酵假单胞菌菌属于唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的生物学地位,将为该菌的快速检验及随后国标的修订提供相应的依据.
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