期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2013年第18期

固相萃取-反相高效液相色谱法测定鸡肉中的己烯雌酚

王春辉;蒲云霞;徐晓枫;李伟;金化瑞

关键词:固相萃取, 反相高效液相色谱, 己烯雌酚, 鸡肉
摘要:目的 建立固相萃取反相高效液相色谱法(SEP-HPLC)检测鸡肉中己烯雌酚的含量.方法 鸡肉中的己烯雌酚以甲醇作为溶剂,经超声提取后,用反相HLB固相萃取柱净化,流动相乙腈-0.1%甲酸(70∶30),流速1.0 ml/min,等度洗脱,采用反相C18柱分离,DAD检测器,检测波长为240nm.结果 己雌酚在C18柱上得到很好的分离,标准曲线线性良好,相关系数0.9996,检出限为0.1 mg/kg,方法的回收率在84.2%~ 92.0%.RSD <3.5%.结论 该方法可靠、准确、灵敏度高,适合测定鸡肉中的已烯雌酚含量.