期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
清远市淡水鱼体内常用抗生素残留水平调查
张荣；林凤娣；黎晓鸿；王国彬；李桂杭；杜玉忠
关键词：淡水鱼, 土霉素, 四环素, 氯霉素, 金霉素, 高效液相色谱法
摘要：目的 了解清远市市售淡水鱼体内常用抗生素残留水平,为制定有效的监管措施提供依据.方法 2011年-2012年连续两年随机采集清远市本地区各类淡水鱼,共采集240份样品,采用高效液相色谱法进行土霉素、四环素、氯霉素和金霉素的检测.结果 240份样品合格率为94.6％,两年内的检出率差异无统计学意义(P＞0.05),四种抗生素的检出率差异有统计学意义(P＜0.05),四种抗生素的超标率差异有统计学意义(P＜0.05),四个季节的超标率差异有统计学意义(P＜0.05),不同产地的样品抗生素超标率差异有统计学意义(P＜0.05),四种抗生素中土霉素超标率高,为4.2％.结论 清远市市售淡水鱼部分存在抗生素残留,需加强养殖和销售的管理.
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