期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
超高效液相色谱法测定肉制品中喹乙醇
贾宏新；韩晓鸥
关键词：Oasis HLB固相萃取小柱, 超高效液相色谱, 肉制品, 喹乙醇
摘要：目的:建立超高效液相色谱测定肉制品中喹乙醇的方法.方法:采用5％甲醇作为提取液,Oasis HLB固相萃取小柱净化进行样品前处理,超高效液相色谱-紫外检测器测定.色谱柱XTerra(R) Ms C18 3.5 μm×2.1 mm×100 mm,流速:0.3 ml/min,流动相:甲醇∶水=10∶90,柱温30℃,检测波长260 nm,进样量:10μl.结果:喹乙醇方法检出限0.04 mg/kg,在0 mg/L ～ 10.0 mg/L范围内呈良好线性关系,相关系数r=0.9992.方法平均回收率为85.9％,RSD为4.2％.结论:本方法适用于肉制品中喹乙醇的测定.
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