期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
ICP-OES快速检测豆制品中硼酸含量
姚艳玲；费贤明；顾益
关键词：豆制品, 硼酸, ICP-OES, 超声提取
摘要：目的:建立直接溶剂超声提取-电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-OES)法测定豆制品中硼酸含量的方法.方法:试样在120 W功率下超声提取10 min,滤液采用ICP-OES在249.677 nm下测定硼酸含量.结果:该法在1.00 mg/L～10.0 mg/L范围内线性良好,相关系数为0.9994.检测限为0.96 mg/kg.硼酸的加标回收率为96.2%～104%,相对标准偏差为2.01%～3.85%.结论:该方法前处理步骤少且简单,准确度高、重现性好,适用于豆制品中硼酸的日常快速检测.
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