期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱法同时测定黄酒中4种人工合成甜味剂的研究
徐爱萍；俞露；顾建华；金米聪
关键词：液相色谱法, 黄酒, 人工合成甜味剂
摘要：目的:建立黄酒中糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜和甘素等4种人工合成甜味剂的高效液相色谱同时测定方法.方法:样品经去醇和脱色后,采用C<,18>色谱柱,以乙酸-乙酸铵缓冲液(0.02mol/L,pH=5.5)/甲醇为流动相,采用梯度洗脱分离,在紫外230 nm波长进行检测.结果:4种人工合成甜味剂的加标回收率在84%～99%范围.其相对标准偏差在1.4%～4.7%范围,安赛蜜和甘素在0.05 mg/L～10.0 mg/L范围具有良好的线性,糖精钠和阿斯巴甜在0.25 mg/L～50.0 mg/L范围具有良好的线性,其回归系数均大于0.999,低定量检出限(LOQ)为0.6mg/kg～4.0mgs/kg范围.结论:本方法简便、灵敏、重现性好,能满足黄酒中4种人工合成甜味剂的监测要求.
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