期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
食品中痕量铅检测的氢化物发生-原子荧光法的改进
彭俊；杨淞；朱光辉；杨蕾；叶红利
关键词：食品, 痕量铅, 氢化物发生-原子荧光法
摘要：目的:建立一种简便准确的氢化物发生-原子荧光光谱法检测食品中的痕量铅的方法.方法:采用干法消解样品,在酸性介质中,以铁氰化钾为氧化剂,2%的盐酸为载流,样品中的铅与硼氢化钠(NaBH4)或硼氢化钾(KBH4)反应生成铅的挥发性氢化物(PbH4),将氢化物导入原子化器中,检测其荧光强度.结果:铅在0.00 μg/L～50.0 μg/L范围内,荧光强度值与铅浓度相关系数r>0.9990,检出限为0.094 μg/L,相对标准偏差0.80%～4.70%,加标回收率82.1%～104.0%.结论:应用改进后的氢化物发生-原子荧光法检测食品中痕量铅,具有操作简便、线性关系好、检出限低、重复性好、回收率高、结果准确的优点,且分析成本低廉,便于推广应用.
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