期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
泉州市2010年部分蔬菜茶叶中农药残留状况调查
曾志定；黄盈煜；苏晓鹏
关键词：蔬菜, 茶叶, 农药残留, 污染状况
摘要：目的:为了解我市经过这十年来的食品污染物监测以后,目前蔬菜茶叶中农药残留状况.方法:按照GB/T5009.218-2008<水果和蔬菜中多种农药残留量的测定>和GB2763-2005<食品中农药大残留限量>的方法进行检验和评价.结果:2010年采集蔬菜和茶叶25类104份样品,开展40种农药的检测.检出28份,其中超标4份,总检出率为26.9%.超标率为3.8%,合格率为96.2%,结论:泉州市的蔬菜茶叶均受到不同程度的污染,检出率略有上升,在蔬菜和茶叶中有违规使用甲胺磷、克百威、三氯杀螨醇现象.应加强农药管理,建立食品中农药残留的监测网络,从源头上对食品安全进行有效的控制.
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