期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
GC-MS法同时测定食品风险监测样品中的农残
沈平；彭进；谢朝梅；谢燕湘；谢敏
关键词：食品安全风险监测, 有机磷, 有机氯, GC/MS
摘要：目的:建立同时检测食品安全风险监测样品中的农残的GC-MS法,农残包括有机磷类9种、有机氯类1种、氨基甲酸酯类3种、拟除虫菊酯类4种.方法:样品中所含农药残留用乙腈一并提取,浓缩至近干,经丙酮和二氯甲烷混合液溶解,无水Na2SO4脱水,过Carb/NH2柱、硅镁柱净化,浓缩后用GC-MS法测定.结果:有机磷农药低检出浓度为0.01 mg/L-0.05 mg/L,有机氯为0.005 mg/L,氨基甲酸酯类为0.03 mg/L,拟除虫菊酯为0.005 mg/L -0.01 mg/L,标准曲线r值均≥0.995,加标回收率为67.6%-108.3%,RSD为2.5%-8.3%.结论:该法能将2011年食品安全风险监测所有的农残类项目在同一色谱及质谱条件下检测,能实现良好的分离,定性定量准确、灵敏、重现性良好,可用于实际样品检测分析.
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