期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
农产品有机磷检测及我国各地区残留概况
魏云潇；金旭忠；何良兴
关键词：有机磷, 农产品, 残留, 方法, 标准
摘要：有机磷农药(Organophosphate Pesticides,OPPs)在世界农药中具有举足轻重的地位.世界上有机磷农药商品已达上百种,特别在杀虫剂方面,有机磷类为三大主柱之一,并长年来鳌居首位.有机磷农药由于其高效、价廉而广泛用于我国农作物的病虫害防治,其中以蔬菜、水果使用率高,但是滥用现象较为严重.近年来各地农药残留调查表明,食物有机磷农药的检出率比较普遍,而且国家禁止使用于蔬菜的剧毒农药甲胺磷等也占有相当的比例,国内农副产品由于农残超标而影响出口的占有很大比重,每年因蔬菜、水果中农药残留引起的食物中毒时有发生并呈上升趋势,直接影响国民的健康、社会的稳定和进出口贸易.
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