期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
2008年江山市蜂蜜产品质量安全评估报告
王向平
关键词：蜂蜜产品, 理化指标, 卫生指标
摘要：目的:对江山市2008年度蜂蜜产品理化和卫生指标进行检测分析,以了解其安全状况.方法:按照<蜂蜜(GB/T 18796-2005)>,<蜂蜜卫生标准(GB 14963-2003)>和<蜂蜜中农药残留限量(NY/T 1243-2006)>进行各项指标的检测,检测方法按照<蜂产品标准汇编>的测定方法标准.结果:截至2008年12月,共检测蜂蜜样品237份,其中淀粉酶活性的合格率低,为97.0%,其次依次为:蔗糖合格率97.5%,羟甲基糠醛合格率97.9%,水分合格率98.3%.结论:蜂蜜产品是江山市的特色产业,仍需加强对蜂蜜产品的监督检测工作.
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