期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
PCR与mini-VIDAS相结合快速检测食品中单增李斯特菌
吕均；郑华英
关键词：单增李斯特菌, PCR, 假阳性
摘要：目的:建立一种快速检测食品中单增李斯特菌的方法,提高检测的准确率,为有效地预防和控制李斯特菌病提供依据.方法:从超市和集贸市场上随机采集生畜肉、生禽肉、熟卤制品、生食蔬菜、水产品和乳制品共125份,先进行增菌培养,然后对样品的二次增菌液进行PCR扩增.扩增阳性的样品再进行mini-VIDAS LMO分析,后通过ISO 11290-1的标准方法来进行验证.结果:125份样品中有2份鉴定为Lm阳性,排除1个PCR扩增假阳性和2个mini-VIDAS LMO分析假阳性结果.结论:PCR与mini-VIDAS相结合检测食品中Lm准确率高,可在48h内完成,是快速检测李斯特菌的有效方法.
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