期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱荧光检测法测定鸡蛋中三种雌激素
王小芳；曾文芳；杨忠乔；吴龙；王菁；任韧
关键词：雌激素, 鸡蛋, 高效液相色谱荧光检测
摘要：目的:建立一个简便、灵敏度高、重现性好的测定鸡蛋中雌二醇、雌三醇、炔雌醇的方法.方法:新鲜鸡蛋打碎均匀后,用乙腈提取两次,然后目标化合物以水/甲醇/乙腈(50:30:20,v/v/v)为流动相,过XTerra RP18色谱柱(5 μm,4.6 mm×150 mm),荧光检测器进行检测.结果:3种雌激素的检出限为0.04 ms/ks～0.12 ms/kg,鸡蛋样品中雌激素的添加浓度在0.8 mg/kg～16 mg/kg范围内,组分的平均同收率范围在80.6%～94.4%,相对标准偏差为1.52%～5.11%.结论:该方法简便、准确并可同时测定鸡蛋中的雌激素.
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