期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2010年第10期

液相色谱-原子荧光法测定鱼肉中甲基汞、乙基汞、无机汞

毛红;秦德元;巩俐彤

关键词:甲基汞, 乙基汞, 无机汞, 液相色谱, 原子荧光, 鱼肉
摘要:目的:建立液相色谱-原子荧光法测定鱼肉中无机汞、甲基汞、乙基汞的形态分析方法.方法:样品用10%盐酸-1%硫脲-0.15%氯化钾提取、氨水调pH2~8的范围内,用MP-C18反相柱分离.原子荧光光度计测定.结果:3种汞化合物的线性范围在0~60 μg/L时,其线性相关系数均优于0.999;低、高两种浓度方法的相对标准偏差(RSD)均小于7%;回收率79%~108%;检出限(S/N=3)0.4 μg/L-0.5 μg/L.国家标准物质鱼肉(GBW10029)中甲基汞的测定值在标准值范围内.结论:方法提取效率高,简单、快速、准确,灵敏度高,精密度好,适用于鱼肉中无机汞、甲基汞、乙基汞的测定.