期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
二氧化硅微球固定化辣根过氧化物酶的研究
姜建春；黄金文；王燕
关键词：辣根过氧化物酶, 二氧化硅微米颗粒, 固定化酶, 酶活性
摘要：目的:试验研究了以二氧化硅粒子为载体固定辣根过氧化物酶的条件及固定化酶酶学特性.方法:通过溶胶-凝胶法制备了一种新的球形二氧化硅粒子并在其表面引入氨基.用戊:醛共价交联法固定化辣根过氧化物酶.分析了戊二醛的浓度、pH值、给酶量等因素对同定化酶活性的影响.结果:佳固定条件是,戊:醛的溶度在3%(v/v),pH值在7.5,辣根过氧化物酶与二氧化硅微米颗粒的质量比为3.0:50.固定化酶和游离酶反应的佳pH值分别为7.5和7.0,佳反应温度为50℃和40℃.结论:与游离酶相比,固定化酶具有优良的热稳定性和储存稳定性.
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