期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2010年第11期

新建县乡镇2007年-2010年村民食用碘盐现状调查

刘龙福

关键词:碘, 食用碘盐, 碘缺乏病
摘要:目的:了解新建县农村2007年-2010年碘盐的食用情况.方法:按照<全国碘缺乏病监测方案>要求,每年对我县9个乡镇随机抽取36个自然村288份村民食用盐.检测方法采用GB/T13025.7-1999制盐工业通用试验方法,碘离子的测定用直接滴定法.合格碘盐的判定标准:20 mg/kg~50 ms/kg.非碘盐的判定标准:<5 mg/kg.结果:2007年-2010年共抽取村民碘盐l252份,食用碘盐合格率分别为:91.32%、95.83%、96.88%、96.13%;食用不合格碘盐率分别为:8.68%、4.17%、3.12%、3.87%.食用不合格碘盐率基本呈逐年下降趋势.结论:新建县农村食用合格碘盐率连续四年均大于90%,食用碘盐情况良好.但2007年、2008年、2010年均发现市场上存在非碘盐,因此仍需加强食用碘盐的监督监测工作,严厉打击非碘盐市场,以及加强碘缺乏病防治知识的宣传教育工作.