期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
60CO-γ射线对维生素稳定性的影响
江月仙；朱妙飞；孙丽华；王茵
关键词：维生素A、D, 稳定性, 60Co辐照, 软胶囊
摘要：目的:研究钴60辐照对维牛素稳定性的影响.方法:采用0、5、10、15 kGy 60CO-γ射线对维生素A、D软胶囊进行辐照,以加速试验来评价脂溶性维生素稳定性与辐照剂量的相关性.结果:在加速90 d的条件下,未经辐照的软胶囊样品维生素A、D3含量仍能保留94.49%与94.56%;但经5～15 kGy剂量照射后,维生素A、D3分别下降27.8%、31.2%、36.9%及16.9%、26.2%、33.9%.结论:液态脂溶性维生素在常温下放置两年(加速试验)稳定性相当好,但一经照射其内在质量难以保证.
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