期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2009年第01期

日化产品霉腐微生物的研究

王春华;谢小保;邱晓颖;曾海燕;黄小茉;廖浩华;欧阳友生;陈仪本

关键词:日化产品, 微生物, 污染
摘要:目的:为日化产品霉腐微生物污染的治理及其防腐体系的构建提供科学依据.方法:采集腐败变质的日化产品样品进行霉腐微生物培养.细菌鉴定按照<常见细菌系统鉴定手册>及16S rRNA序列和生物梅里埃API系统执行,真菌鉴定按<真菌鉴定手册>及BIOLOG鉴定系统执行.结果:日化产品中腐败霉变的微生物53.6%为革兰阴性细菌,其中的主要类群为假单胞菌、洋葱伯克氏菌、肠杆菌和嗜麦芽窄食单胞菌.革兰阳性细菌以芽孢杆菌(17.6%)和葡萄球菌(3.2%)为主.真菌主要为曲霉属和青霉属.乳状(包括乳液)日化产品中分离出的微生物多,占总比例的36.0%.导致各个区域日化产品霉腐的微生物主要的为G+芽孢杆菌、G-杆菌和曲霉属.其中除中部外,其它区域的G-杆菌比例皆在50%以上.结论:导致日化产品的霉腐微生物种类较多,应根据其种类、理化性状及地域不同进行治理.