期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2009年第02期

冬虫夏草菌丝体的安全性毒理学评价

陈建国;来伟旗;梅松;付颖;王茵

关键词:冬虫夏草菌丝体, 毒性实验, 安全性评价
摘要:目的:为冬虫夏草菌丝体安全性评价提供毒理学依据.方法:按卫生部GB. 15193~94<食品安全性毒理学评价程序和方法>进行急性毒性、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验和大鼠30 d喂养试验.结果:冬虫夏草菌丝体对雌、雄小鼠和雌、雄大鼠经口LD50均大于20.0 g/kg体重,属无毒级;3种致突变试验均未见致突变作用;对大鼠30 d喂养试验结果,3个剂量组大鼠各项指标与对照组比较均无显著性差异.结论:冬虫夏草菌丝体属无毒级;未见潜在致突变作用;对大鼠30 d喂养试验,未见明显毒性反应.在本实验条件下,得出冬虫夏草菌丝体对大鼠的未观察到有害作用大剂量为5.00 g/kg体重.